Altbier | Birra Volpi | São Bento do Sul - SC
ABV 5% | IBU 35 |
- Taça 250ml: R$15
- Taça 400ml: R$21,50
- Caneca 500ml: R$25,50
- Caneca 1L: R$39,50
- Rodovia Municipal, 070 - 152 Faxinal, Campo Alegre - SC
- (47) 99984-0403
- Rodovia Municipal, 070 - 152 Faxinal, Campo Alegre - SC
- (47) 99984-0403
Menu / Cardápio
Chopp / Cerveja leve
Munich Helles
ABV 4,5% | IBU 19
Cerveja de estilo alemão, que surgiu na cidade de Munique. Ela é uma cerveja do tipo lager, clara, levemente amarga, com predominância no sabor dos grãos de malte utilizados em sua produção. Ainda apresenta sabor e aroma hermal/floral provenientes dos lúpulos utilizados.
Taça 250ml: R$12
Taça 400ml: R$18
Caneca 500ml: R$21,50
Caneca 1L: R$33
Growler Pet 1L: R$30
Growler Vidro Novo R$48
Growler Vidro Recarga R$28
Munich dunkel
ABV 5,2% | IBU 18
Munich Dunkel é a tradicional cerveja escura de Munique. Seu sabor lembra casca de pão caseiro,
com toques de caramelo, toffee e leve chocolate.
Taça 250ml: R$15
Taça 400ml: R$21,50
Caneca 500ml: R$22,50
Caneca 1L: R$39,50
Growler Pet 1L: R$42
Growler Vidro Novo R$60
Growler Vidro Recarga R$40
Session Ipa
ABV 4,9% | IBU 37
A Session IPA é uma IPA menos alcoólica, com amargor presente e agradável. Possui uma
composição de aromas e sabores dos lúpulos que lembram manga, pinho, ervas, frutas
cítricas e tropicais.
Taça 250ml: R$18
Taça 400ml: R$25
Caneca 500ml: R$30
Caneca 1L: R$46
Growler Pet 1L: R$42
Growler Vidro Novo R$60
Growler Vidro Recarga R$40
Chopp / Cerveja Intermediária
Catharina Sour Tangerina
ABV 4,5% | IBU 10
Esta cerveja de trigo, leve e refrescan te, nasceu em Santa Catarina inspirada no estilo Berliner Weisse. As frutas estão aparentes no aroma e no sabor da cerveja. É uma bebida ácida, de teor alcoólico médio, com adição de tangerina.
Taça 250ml: R$18
Taça 400ml: R$25
Caneca 500ml: R$30
Caneca 1L: R$46
Growler Pet 1L: R$42
Growler Vidro Novo R$60
Growler Vidro Recarga R$40
MontSerrat Single
ABV 6% | IBU 27
Nossa versão do estilo Trappist Single. Este é o estilo de cerveja que os monges trapistas produzem em suas abadias para consumir durante a quaresma, período em que não consomem outros alimentos. É uma cerveja clara, amarga, com sabor frutado e condimentado. Na nossa versão adicionamos casca de laranja e coentro.
Taça 250ml: R$15
Taça 400ml: R$21,50
Caneca 500ml: R$25,50
Caneca 1L: R$39,50
Growler Pet 1L: R$36
Growler Vidro Novo R$54
Growler Vidro Recarga R$34
Chimarron do Alemon
ABV 6% | IBU 27
Com estilo base da nossa já premiada Oktoberfestbier, formulamos esta cerveja que tem adição de Erva Mate, produto históricamente tradicional do município de Campo Alegre. Além da Erva Mate,
adicionamos camomila e capim-limão, produtos que também são utilizados nas preparações do chimarrão. Esta receita foi desenvolvida para o Circuito Gastronômico de Inverno, que acontece em julho em Campo Alegre.
Taça 250ml: R$15
Taça 400ml: R$21,50
Caneca 500ml: R$25,50
Caneca 1L: R$39,50
Growler Pet 1L: R$36
Growler Vidro Novo R$54
Growler Vidro Recarga R$34
Stout com Amendoim e Baunilha
ABV 4% | IBU 27
Esta cerveja de estilo Oatmeal Stout, uma Stout feita com uma boa proporção de aveia na base de grãos, fizemos a adição do amendoim tostado e da baunilha. A inspiração para essa cerveja foi o chocolate Charge, onde os sabores de caramelo, chocolate e café dos grãos se unem aos sabores do amendoim e de um toque de baunilha. Esta é uma cerveja escura, saborosa, com média carbonatação e com espuma de baixa persistência.
Taça 250ml: R$15
Taça 400ml: R$21,50
Caneca 500ml: R$25,50
Caneca 1L: R$39,50
Growler Pet 1L: R$36
Growler Vidro Novo R$54
Growler Vidro Recarga R$34
Chopp / Cervejas Extremas
Russian Imperial Stout
ABV 9,3% | IBU 66
É uma cerveja escura, complexa e mais alcoólica. Possui aromas e sabores dos maltes que
lembram café, chocolate, tostado, defumado e leve caramelo. A cerveja também teve adição
de sementes de cumarú, considerada a baunilha brasileira, e lascas de amburana, que foi
anteriormente embebida no whisky, que aumentaram a complexidade sensorial.
Taça 250ml: R$20
Taça 400ml: R$27,50
Caneca 500ml: R$35
Caneca 1L: R$55
Growler Pet 1L: R$50
Growler Vidro Novo R$68
Growler Vidro Recarga R$48
EDUBbel
ABV 6,2% | IBU 20
Esta cerveja foi criada em parceria com o Edu Bacon. Ele colheu, desidratou e defumou os
cogumelos Porcini e nos propôs a criação de uma cerveja com este ingrediente tão único. O estilo escolhido foi o Dubbel, e foi possível aproveitar todo o sabor umami eterroso dos cogumelos. Este estilo é originalmente produzido pelos moges trapistas da Bélgica. Os aromas e sabores de frutas secas e caramelo que são característicos do estilo combinaram perfeitamente com a complexidade do Porcini.
Taça 250ml: R$18
Taça 400ml: R$25
Caneca 500ml: R$30
Caneca 1L: R$46
Growler Pet 1L: R$43
Growler Vidro Novo R$60
Growler Vidro Recarga R$40
Chopp / Cerveja Convidada
Lila - Chope de Vinho| Konigs Cervejaria| Jaraguá do Sul - SC
ABV 6,5% IBU 12
- Taça 250ml: R$15
- Taça 400ml: R$21,50
- Caneca 500ml: R$25,50
- Caneca 1L: R$39,50
IPA sem álcool | Birra Volpi | São Bento do Sul - SC
ABV 0,5% IBU 25
- Taça 250ml: R$15
- Taça 400ml: R$21,50
- Caneca 500ml: R$25,50
- Caneca 1L: R$39,50
MontSerrat, o único chope artesanal produzido em campo alegre
Gastronomia
APERITIVOS
Porção de Amendoim Frito (160g)
R$10
Porção de Torresmo (80g)
R$15
Entrada
Sopa de Cebola en Croute
Sopa cremosa de cebola com queijo parmesão e crosta de
massa folhada
R$30
Salada MontSerrat
Salada com mix de folhas verdes, tomate cereja, croutons e molho de mostarda.
R$25
Bretzel Salgado
Tradicional pão Bretzel típico alemão na opção salgada.
Porções
R$20
Alcatra ao Molho de Cerveja
Deliciosas tiras de alcatra ao molho de cerveja preta, acompanha farofa e pães.
R$78
Hackepeter
Prato tradicional elaborado com carne bovina moída e crua, acrescida de condimentos e temperos. Acompanha fatias de pão integral.
R$71
Seleção de Salsichas
Porção com salsichas tipo Bock, Frankfurt e linguiça Blumenau. Acompanha pão, chucrute, mostarda amarela e mostarda escura.
R$75
Porção de kroketten
6 deliciosos croquetes de cordeiro desfiado no estilo holandês.
Acompanha mostarda amarela.
R$75
Mini pastéis de Cordeiro
6 pastéis recheados com paleta de cordeiro desfiada.
Acompanha maionese da casa e geleia de pimenta.
R$63
Fritas com Queijos
Batatas fritas com queijo provolone, mussarela e cheddar Gratinados, 400gr.
Que tal adicionar bacon nas Fritas? R$15
R$54
Currywurst
Prato clássico alemão, com duas salsichas Bock fatiadas, 150g de batata frita e molho curry.
R$40
Fritas
400g de batata frita, acompanha maionese da casa.
Que tal adicionar bacon nas Fritas? R$15
Porção extra de pão R$8
R$30
Pratos PARA 2 PESSOAS
Entrecot ao molho de Mostarda
Suculento corte de 400g de Entrecot grelhado, servido com molho de mostarda Dijon e acompanhado de porção de fritas.
R$140
Alcatra ao Molho de Frutas Vermelhas
400g de alcatra grelhada ao molho de amoras e morangos
acompanhada de purê de batata salsa.
*Para meia porção, será cobrado 70% do valor do prato.
R$130
Pratos individuais
Carré de Cordeiro com Talharim ao Pesto
350g de carré de cordeiro acompanhado de massa fresca ao molho pesto de hortelã.
R$116
Risoto de Cordeiro
Elaborado com arroz arbóreo e carne de pernil de ovelha desfiada, temperado com hortelã e vinho branco.
R$70
Penne com Tiras de Alcatra
Massa com tiras de alcatra refogadas na manteiga ao molho bechamel combinado com molho a base de cerveja.
R$60
Nhoque com Cogumelos
Nhoque ao molho rústico de cogumelos Funghi e Paris
R$54
Lanches
Hambúrguer MontSerrat
Pão brioche, hambúrguer artesanal, cebola caramelizada, queijo
muçarela, alface e tomate. Acompanha batata frita.
Gostaria de maionese da casa? Solicite ao garçom ao fazer o seu pedido.
Adicionar Gorgonzola R$ 10 | Cheddar R$ 7| Bacon R$ 7
Cordeiro
R$68
Bovino
R$60
Linguiça Blumenau
R$58
Vegano
R$50
menu kids
Mini Hambúrguer Bovino
Mini pão brioche, mini hambúrguer artesanal, queijo mussarela, alface e tomate. Acompanha batata frita.
R$46
MontSerrat Kids
Tiras de peito de frango empanado, arroz, batata fritas e salada de alface com tomate cereja.
R$38
Sobremesas
Brownie
Recheado com doce de leite e acompanhado de sorvete de creme.
R$30
Bretzel Doce
Tradicional pão Bretzel típico alemão, na opção doce. Acompanha creme de chocolate.
R$25
Crème Brûlée com Frutas Vermelhas
Escolha entre sabores: Amora, morango, framboesa, mirtilo ou doce de leite. (consulte opções lac free)
R$25
Sorvete Artesanal Santa Amora 100g
Escolha entre sabores: Amora, morango, framboesa, mirtilo ou doce de leite. (consulte opções lac free)
R$18
Drinks Clássicos
Caipirinha
Escolha entre limão ou morango + cachaça e açúcar.
R$25
Caipiroska
Escolha entre Owca Vodka ou Steinhaeger.
Escolha entre limão ou morango + açúcar
R$25
Gin Tônica
Gin Verve, água tônica e especiarias.
Escolha entre: limão e alecrim, laranja e canela ou morango e manjericão.
R$32
Mojito
Rum, açúcar, suco de limão, água com gás e hortelã.
R$26
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec, suco de framboesa canadense e suco de limão.
R$30
Negroni
Gin Verve, Campari e Vermute Rosso.
R$32
Tom Collins
Gin Verve, suco de limão, xarope simples e água com gás.
R$26
Moscow Mule
Owca vodka, suco de gengibre, suco de limão, xarope simples
e espuma cítrica.
R$30
London Mule
Gin Verve, suco de gengibre, suco de limão, xarope simples
e espuma cítrica.
R$30
Aperol Spritz
Aperol, espumante e água com gás.
R$32
Drinks Autorais
Estilo de chope pode variar conforme disponibilidade
Clerichope
Chope Catharina Sour, Limoncello e frutas picadas.
R$32
Enxaimel
Owca Vodka, chope claro, suco de framboesa canadense e suco de limão.
R$32
MontSerrIPA
Rum, chope IPA, polpa de maracujá, hortelã a açúcar.
R$32
Salto do Engenho
Rum, suco de laranja e chope escuro.
R$30
Soda Italiana | Sem Álcool
Soda Italiana
Consulte Sabores Disponíveis
R$14
dOCES
Whisky Johnnie Walker Black Label
R$31
Whisky Johnnie Walker Red Label
R$18
Jägermeister
R$26
Cachaça Giuseppe Ouro Amburana
R$14
Cachaça Giuseppe Ouro Carvalho
R$12
Cachaça Giuseppe Prata
R$10
Underberg
R$12
Limoncello
R$12
Campari
R$10
Steinhaeger
R$10
Vodka Owca
R$10
Visite o Restaurante MontSerrat, Faça sua reserva hoje mesmo
Uma atmosfera acolhedora e pratos deliciosos esperam por você em nosso restaurante
O lugar perfeito para um jantar romântico ou uma refeição em família – nosso restaurante tem tudo o que você precisa
- Rodovia Municipal, 070 - 152 Faxinal, Campo Alegre - SC
- (47) 99984-0403
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